酱腌菜滚动式真空包装机是一种自动化程度和生产效率较高的机型，设备由上盖（真空室）、工作平台（传动带）、架体及传动、电器、真空系统等几部分组成。真空泵安装在机外，传动系统和电气系统在机身两侧的箱体内。该设备的传送带采用进口特殊材料，强度高、耐腐蚀、抗磨损、重量轻全铝合金组合电机，采用高速需安装定位仪。
酱腌菜滚动式真空包装机加热元件全部安装在上工作室，可避免受包装物品（特别是液体）的影响而造成的短路等故障，并设计了冷水保护系统，加热条的使用寿命高于同类产品。定位式工作室在一个工位上垂直升降重复作业。工作台面角度可调，操作方便效率高，非常适合带汤汁食品的真空（充气）包装。不锈钢链条、大口径气路、无触点控制、工作计数、走带清洗等，使设备具有良好的使用性能。
酱腌菜滚动式真空包装机用途：
自动真空包装机适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。对各种肉制品、禽产品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、医药、生物制品、电子元件等各种固体、粉状物、半流体进行真空包装，达到隔氧保鲜延长产品的保质期，提高产品档次。
酱腌菜滚动式真空包装机配置特点：
真空包装机系列：工作室垂直升降、采用进口ABS刹车控制，工作平稳，定位准确；进口履带、双节距链条、进口电器控制，水冷加热，稳定可靠；可选配进口真空泵，真空效果好，寿命长；
酱腌菜滚动式真空包装机工作过程：
放入包装物 → 真空脱气 → 电热封口 → 放气 → 工作室上升 → 送出成品。
